मिलावटी खाद्य पदार्थों की दुबारा क्रय-विक्रय न करने के दिये गए निर्देश

सोनभद्र। जिलाधिकारी चन्द्र विजय सिंह के निर्देशन में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय कुमार सिंह के नेतृत्व में खाद्य विभाग की टीम जिसमें खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण मयंक ने सागोबांध स्थित नारायण जनरल स्टोर से खाद्य पदार्थ नमक का नमूना संग्रहित किया गया, रिया इण्टरप्राइजेज से खाद्य पदार्थ सरसों के तेल का नमूना संग्रहित किया गया तथा हरिओम जनरल स्टोर से खाद्य पदार्थ नमक का नमूना संग्रहित किया गया। संग्रहित सभी नमुनों को जाच के लिए खाद्य विश्लेषक को भेजा जा रहा है। खाद्य विश्लेषक की रिपोर्ट प्राप्त होने के उपरान्त खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के अन्तर्गत नियमानुसार आवश्यक अग्रिम कार्यवाही की जायेगी।

उन्होंने बताया कि जनपद में आम जनमानस को मिलावटी खाद्य पदार्थ के प्रति जागरूक करने उनके दैनिक जीवन में खाद्य/पेय पदार्थ का उपयोग करने से पहले उसकी गुणवत्ता की जानकारी के लिए 22 से 25 मई, 2023 तक एफ0एस0डब्लू0 (फुड सेफ्टी आन ह्वील) वाहन व खवाद्य सुरक्षा टीम द्वारा वाहन में लगे लैब से कुल 167 नमूनों की मौके पर ही जाॅच की गयी,

जिसके सापेक्ष कुल 160 नमूने मानक के अनुरूप पाये गये तथा 7 नमूनें मानक के अनुरूप नहीं पाये गये। एफ0एस0डब्लू0 (फुड सेफ्टी आन ह्वील) वाहन व खाद्य सुरक्षा टीम के माध्यम से कुल 456 व्यक्तियों को जागरूक किया गया, मानक के अनुरूप नहीं पाये जाने पर खाद्य कारोबारकर्ताओं को निर्देशित किया गया कि वें इस इस तरह के खाद्य पदार्थों की दुबारा क्रय-विक्रय नहीं करेंगें।